《杭州市限制活禽交易管理办法》正式出台

时间:2020-01-18 来源: 国际新闻

《杭州市限制活禽交易管理办法》年8月13日正式发布,活鸡和活鸭的销售受到监管。

本办法所称活禽,不仅包括人工驯养、繁殖或捕捉食用的鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、野生家禽,还包括养殖或捕捉的各种观赏家禽。

今后,杭州市区内禁止设立活禽零售市场(包括专业活禽零售市场、农贸市场活禽交易区、商场、超市和活禽零售商店)、活禽批发市场和花卉宠物市场观赏家禽交易区。

食用畜禽贸易,实行定点屠宰,冷鲜市场。活家禽贸易受到定期暂停制度的制约。其中,活禽零售市场和活禽批发市场不得连续经营10天以上,市场每月关闭时间不得少于3天。

对活禽的交易区域和含量有严格的规定。

例如,活禽经营者应在经营场所公示动物检疫证书或检疫信息追溯证书,对活禽购买情况进行书面记录,严格执行定期暂停活禽交易、消毒和无害化处理等管理制度,避免活禽在市场上积压和滞留。

在市场上出售的食用鸟在被交给买家之前应该被宰杀。

在禁止活禽交易的区域进行交易的,由市场监管部门处以1000元以上3000元以下的罚款。

如发现餐饮服务提供者购买活禽,并在禁止活禽交易的区域饲养、销售、屠宰和加工活禽,可处以2000元以上1万元以下罚款。

暂停交易期间,活禽零售市场和活禽批发市场可对活禽交易处以1万元以上3万元以下罚款。情节严重的,最高罚款5万元。

(醉醺醺的魏)

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