听说春节前蔬菜价格要上扬?

时间:2020-01-17 来源: 国际新闻

  

  春节 蔬菜价格

  

  新年即将到来,各地蔬菜市场也进入销售旺季。按照往年规律,这时北方蔬菜的价格应该会进入“季节性”上涨阶段。但近期蔬菜价格的涨幅并不明显,和去年同期相比还有所降低,这是怎么回事呢?

  春节快到了

  在北京新发地批发市场,各种蔬菜种类丰富,供应充足。受冷空气影响,蔬菜的生长速度减缓,导致蔬菜供应量逐渐减少,所以目前蔬菜的价格较前期都有所上涨。

  虽然近期蔬菜价格相比前一段时间有所上涨,但上涨的幅度却并不大。不仅如此,和去年同期相比,今年北方蔬菜价格还呈现出明显下降。

  

  按照往年规律,1月和2月份正是蔬菜价格“季节性”上涨的时期,但为什么今年的涨势如此不明显呢?

  主要是由于今年北方蔬菜市场的供应量非常充足,再加上临近春节,从城市返回家乡的人越来越多,所以销量也有所减少,这都阻碍了蔬菜价格上涨。

  现在,北方蔬菜的供应主要是由冬储菜、北方大棚菜和南方地菜三类组成的,今年,这三类菜全部呈现出高产量的特点,这使得原本应该上涨的蔬菜价格一直保持平稳。

  北方菜价最近表现出三个特点。其一是冬储蔬菜,比如洋葱、土豆、大白菜、萝卜,存量充足,所以价格稳定少动。其二是北方大棚蔬菜、部分蔬菜种植面积比较大,天气晴好的时候,价格就会有所下降。其三是南方蔬菜产地会出现转换,江苏、浙江、福建等这些地区的蔬菜上市期延长或者滞后,都会对价格有所影响。今年南方菜上市量比较充足,上市期比较稳定,所以也让蔬菜价格的上涨势头有所减缓。

  当然,一直不见涨的蔬菜价格,也影响了收购商和销售商的收入。再有一个多月就是春节了,春节之前,蔬菜价格仍有一定上涨空间,因为冬季南方菜进入北方运输成本增加,北方菜生产成本也有所提高。所以后期蔬菜仍将呈现季节性上涨的走势。但是由于供应情况还是比较好的,所以预计,今年蔬菜价格整体上要低于去年水平。

  

  

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